Cava

Ein Schaumwein von Welt

Der rechtlich geschützte Begriff “Cava” steht für Schaumweine von höchster Qualität – und beschreibt das spanische Pendant zum Champagner. Nur bestimmte Rebsorten, aus bestimmten Regionen Spaniens dürfen für dieses Produkt in der bewährten Flaschengärung, der méthode champenoise, verwendet werden. Damit garantiert Cava einen exquisiten und unverfälschten Genuss.