Vino Lok

Ein kleiner Stopfen für die Flasche - ein großer Schritt für den Genuss

Die bessere Alternative zum Naturkork: Der neue Glasstopfen Vino Lok sorgt bei den Castell Miquel Weinen für unbeschwerten und unverfälschten Weingenuss. Die oft gehörte Geschichte, dass der Wein zur Reifung durch den Kork atmen muss, ist ebenso weit verbreitet wie falsch: Damit die abgefüllte Weinqualität erhalten bleibt, muss die Flasche vollständig dicht verschlossen werden - und darüber entscheiden die ersten 4-5 Millimeter der dem Wein zugewandten Seite. Und wohl jeder Wein-Liebhaber kennt die "klassischen Korkfehler", wie z.B. stechender Geruch mit Beimengung von nassem Leder oder faulem Holz. Oft begleitet von einer deutlichen geschmacklichen Beeinträchtigung bis hin zum "maskierten Kork" mit undeutlichem, verschleierten Sortenbukett und leichten Bittertönen im Abgang.
 
Beeinträchtigungen von Geschmack und Qualität, die dank des vom Castell Miguel verwendeten Glasstopfens der Vergangenheit angehören: Vino Lok besteht aus gepresstem und gegen Mikro-Risse versiegeltem Glas und besitzt eine Non-PVC-Dichtung aus - auch bei Schnullern für Babys verwendetem - Silikon, die eine hohe Alkoholbeständigkeit aufweist.