Wein vom Apotheker
Mit Castell Miquel hat Prof. Dr. Michael Popp seine Vision realisiert:
Die einzigartige Kombination aus Genuss und Gesundheit.
Der Weingutbesitzer und Unternehmer des Jahres 2008 ist weltweit renommierter Pharmazeut und Inhaber der für ihre Innovationskraft mehrfach ausgezeichneten Bionorica AG, des in Deutschland nach Absatz führenden Herstellers von pflanzlichen Arzneimitteln (Phytopharmaka, wie z.B. Sinupret®). Das Unternehmen ist mit seinen Phytopharmaka in 50 Ländern der Welt aktiv. Auf seinem mallorquinischen Weingut Castell Miquel - das von Unternehmern, aber insbesondere Ärzten und Apothekern als faszinierende Event-Location in malerischer Umgebung geschätzt wird - verfolgt Popp zusammen mit Winzer Thomas Wambsganss eine klare Vision: Castell Miquel stellt Spitzenweine her, welche den Geschmack und die gesundheitsförderlichen Dimensionen in den Vordergrund stellen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und Medaillen beweisen die Qualität dieser Bemühungen.
Als erster Weingutbesitzer weltweit entwickelte der Wissenschaftler in Kooperation mit der Universität Innsbruck ein Analyse-Verfahren, das den Gehalt an gesundheitsfördernden Wirkstoffen im Wein misst. Prof. Popp: "Wir wenden bei Castell Miquel das gleiche Prinzip an, wie bei Bionorica. Wir versuchen das Beste, was die Natur kann, mit dem Besten zu verbinden, was der Mensch derzeit kann."
Weingutbesitzer und Pharmazeut
Unternehmer, Wissenschaftler, Pharmazeut und mit der Bionorica AG einer der erfolgreichsten Hersteller von pflanzlichen Arzneimitteln weltweit - Prof. Dr. Michael Popp ist fasziniert von den Dimensionen der Natur. Das schließt den Anbau mit Wein mit ein. Ein Pharmazeut als Weingutbesitzer - eine bislang unbekannte, jedoch ausgezeichnete Kombination. Direkt bei Gründung von Castell Miquel fühlt sich Popp einer konsequenten Strategie verpflichtet: "Trauben unter wissenschaftlichen Gesichtspunkten anzubauen, zu verarbeiten und so einen Wein herzustellen, der in seiner sinnlichen sowie gesundheitsfördernden Dimension einmalig ist."